А вы знали, что посудомоечная машина может... поддерживать гигиену на кухне?

13 Hygiene

Лишь немногие из нас моют посуду достаточно горячей водой, чтобы добиться настоящей чистоты посуды. А вот посудомоечная машина избавит вас от вредных микробов. Узнайте как!

Лишь немногие из нас моют посуду достаточно горячей водой, чтобы добиться настоящей чистоты посуды. А вот посудомоечная машина избавит вас от вредных микробов. Узнайте как!
Представьте себе обычную семью. Завтрак, обед и ужин, плюс раз или два перекусить в промежутках, да еще иногда питомец, а то и пара... Неудивительно, что на кухне появляются микробы. Они есть даже в тех местах, которые кажутся чистыми: в раковине и губке для посуды.

Посудные невзгоды

Только при температуре выше 60 °C посуда по-настоящему отмывается, но исследования* показывают, что обычно люди моют посуду гораздо более холодной водой. По данным ученых, в некоторых домах посуду моют прохладной водой, температура которой равна всего 27,5 °C.

Вода в посудомоечной машине может нагреваться до 75 °C, таким образом обеспечивая очищение от микробов. И значит, посуда будет гораздо чище, чем при мытье вручную. Это важная причина стать сторонником посудомоечных машин.

Горячая вода — чистая посуда

Но дело не только в микробах. Если вода, которой мы моем посуду, недостаточно горячая, то она просто не может полностью отмыть грязь. И здесь на помощь снова приходит посудомоечная машина.
Посуда, которую вы достаете из посудомоечной машины, чище, чем вымытая в раковине. Почему? Потому что вода в посудомоечной машине имеет температуру, которую наши руки выдержать не могут: до 75 °C. А еще машина посуду сушит, и вам не понадобятся полотенца (в которых тоже гнездятся микробы).

Горячая вода, энзимы в современных моющих средствах и автоматическая сушка вместе обеспечивают абсолютно чистую посуду.

* Исследования проводились в Германии в 2008 и в Великобритании в 2012 г.